---
title: "Mencía vs Pinot Noir: de leisteenneef"
description: "Mencía vs Pinot Noir vergeleken: hoe de leisteendruif van Bierzo Bourgogne echoot, waar de twee uiteenlopen, wat elk kost, en wat je wanneer schenkt."
url: https://spanishterroir.nl/nl/verhalen/mencia-vs-pinot-noir
canonical: https://spanishterroir.nl/nl/verhalen/mencia-vs-pinot-noir
author: "Adolfo Gatell"
published: 2026-06-07
updated: 2026-06-07
category: "Druivenrassen"
tags: ["mencia", "pinot-noir", "comparison", "bierzo"]
lang: nl
---

# Mencía vs Pinot Noir: de leisteenneef

> **TL;DR** Mencía en Pinot Noir delen een bouw, bleke kleur, rood fruit, fijne tannine, hoge aromatische detaillering, en daarom is de druif van Bierzo de keuze geworden voor Bourgogneliefhebbers. Ze lopen uiteen op accent: Mencía voegt viooltjes, een donkerdere bloemige noot en een natte-leisteenminerale rand toe, waar Pinot de aardse, hartige zijde van Bourgogne toevoegt. Bij gelijke prijzen onder grand cru biedt Mencía meestal meer wijn, terwijl aan de absolute top wat Bourgogne houdt zijn naam en zijn langere kelderrecord is, geen betere wijn, met de Spaanse vlaggenschip-geparfumeerde rode die de diepte beantwoorden. Schenk beide koel, beoordeel op parfum en transparantie.

Van alle Spaanse rode wijnen is Mencía degene waar Pinot Noir-drinkers voor vallen, en de reden is structureel in plaats van romantisch. Beide druiven maken bleke, geparfumeerde, fijntanninerijke wijnen waar je doorheen leest in plaats van op te kauwen, het soort rood gebouwd op detail en transparantie in plaats van kracht. Die gedeelde bouw is waarom de druif van Bierzo stilletjes de internationale vervanging voor rode Bourgogne is geworden. Maar Mencía is geen Pinot-kloon, en de verschillen, een accent van viooltjes en natte leisteen, een prijs die de roem achterloopt, zijn precies wat hem het kennen waard maakt. Deze pagina zet de twee naast elkaar op bouw, accent, plek en prijs, en eindigt waar het hoort: met welke je avond wil.

## De gedeelde bouw

De vergelijking begint met wat de twee druiven gemeen hebben, en dat is veel. [Het profiel van Pinot Noir](https://winefolly.com/grapes/pinot-noir/), bleek robijn, rood fruit, fijne tannine, hoge aromatische detaillering, is een beschrijving die [Mencía](https://winefolly.com/grapes/mencia/) bijna regel voor regel past: beide zijn laag in kleurdichtheid, hoog in parfum, zacht in tannine, en gebouwd om plek door te geven in plaats van fruit te schreeuwen. Zet een Bierzo-Mencía en een dorps-Bourgogne naast elkaar en de familiegelijkenis is echt en leerzaam, dezelfde doorschijnende kleur, dezelfde roodfruitige lift, dezelfde leesbare, transparante structuur. De eerlijke kanttekening is die elke vervanging draagt: Mencía smaakt niet identiek aan grote Bourgogne, en de verschillen zijn het punt, geen gebrek.

## Waar ze uiteenlopen: het leisteenaccent

De verschillen zitten in het accent, en ze zijn wat Mencía zichzelf maakt in plaats van een kopie. Mencía voegt een donkerdere bloemige noot toe, viooltjes in plaats van Pinots aalbes, en bovenal een natte-leisteen, minerale rand die uit de onderscheidende bodems van Bierzo komt, waar [de raad van de regio](https://crdobierzo.es/) het koele, Atlantisch beïnvloede terroir documenteert dat de druif zijn spanning geeft. Pinot Noir, in Bourgogne, voegt een aardse, hartige, bijna wildachtige zijde toe die uit kalksteen en eeuwen plekselectie komt. Beide zijn wijnen van plek; ze spreken simpelweg verschillende geologische talen, leisteen tegen kalksteen, en een drinker die van transparantie in rode wijn houdt, geniet doorgaans van beide accenten in plaats van ertussen te kiezen. Waar Mencía wint is frisheid voor de prijs; waar Bourgogne een voorsprong houdt is alleen zijn naam en zijn langere kelderrecord, niet de wijn in het glas.

| | Mencía | Pinot Noir |
| --- | --- | --- |
| Kleur | Bleek tot middelrobijn | Bleek robijn |
| Fruit | Zure kers, framboos, viool | Aalbes, kers, aardbei |
| Handtekening | Natte leisteen, mineraal, donkerbloemig | Aards, hartig, wildachtige zijde |
| Thuisland | Bierzo, Ribeira Sacra | Bourgogne, daarna overal |
| Tannine | Fijn, leistenen grip | Fijn, zijdezacht |
| Waarde | Meer wijn per euro | De naam en het kelderrecord |

## Plek en prijs

Geografie en economie maken het plaatje af. Het hartland van Mencía is Spanjes groene noordwesten, Bierzo op leisteen en Ribeira Sacra op heroïsche rivierterrassen, kleine, koele, oude regio's die hun internationale publiek nog vinden, wat de prijzen eerlijk houdt. Het thuis van Pinot Noir is Bourgogne, het duurste fijnewijnvastgoed ter wereld, waar de beroemde namen de eettafel-economie decennia geleden verlieten. Het gevolg voor de koper is direct: onder grand cru biedt een serieuze Mencía meestal meer wijn voor het geld dan een Bourgogne voor dezelfde prijs, dezelfde arbitrage die [de vervangingskaart](/nl/verhalen/spanish-wine-substitutions) over de Franse canon draait. Boven grand cru houdt Bourgogne zijn naam en zijn langere gedocumenteerde kelderrecord in plaats van een beter glas, en de geparfumeerde Spaanse top beantwoordt de diepte: een single-parcel Bierzo-Mencía of de granieten Gredos-Garnacha [La Quebrá](/nl/wijnen/rico-la-quebra) reikt naar de zijde en hoogte waarop de grote namen handelen, voor een prijs die onderstreept hoe zelden iemand zo hoog dineert.

## Aan tafel en in de kelder

De twee druiven gedragen zich ook gelijk waar het telt: de eettafel en de kelder. Beide zijn eetwijnen van ongewone bandbreedte, hun fijne tannine en heldere zuren passend bij geroosterd gevogelte, eend, paddenstoelen, charcuterie en zelfs het lichtere einde van gegrild vlees, en beide verdragen een lichte koeling gracieus op een warme avond, wat een zwaardere rode kwalijk neemt. De leistenen grip van Mencía geeft hem een lichte voorsprong bij kruidgedreven en aardsere gerechten, terwijl de zijde van Pinot naar het getruffelde en wildachtige leunt, maar in de praktijk dekt elke druif dezelfde brede strook van het menu. Over veroudering is het eerlijke beeld dat top-Bourgogne simpelweg het langere gedocumenteerde kelderrecord heeft, omdat zijn namen al meer dan een eeuw gevolgd worden, terwijl goede Mencía al vijf tot acht jaar beloont, een hartige, gedroogde-bloemencomplexiteit wint terwijl hij zijn leisteen houdt, en de vlaggenschipflessen veel langer, wat ruim genoeg is voor elke tafel zonder temperatuurgecontroleerde kelder. De drinker die leert de transparantie van de ene druif te lezen, leest die van de andere, en één avond met beide naast elkaar leert de hele vergelijking beter dan welke tabel ook.

## Het bredere Spaanse antwoord op Pinot

Mencía is niet Spanjes enige antwoord op het Pinot-palaat, en de alternatieven kennen scherpt de keuze. Garnacha van oude stokken van het graniet van Gredos loopt nog bleker en bloemiger, het luchtige, roodfruitige einde van het spectrum, waar Mencía een tint donkerder en steniger op zijn leisteen zit. Een drinker die van de lichtste, meest geparfumeerde Bourgogne houdt, landt vaak op Gredos-Garnacha; wie van het iets donkerdere, mineralere Gevrey-einde houdt, verkiest doorgaans Mencía. De twee samen dekken de hele bandbreedte van de Pinot-liefhebber, en daarom schenkt [de Bourgogneliefhebbersgids](/nl/verhalen/spanish-reds-for-burgundy-lovers) ze als paar. Een Mencía en een Gredos-Garnacha proeven naast een Bourgogne is de snelste manier om te vinden welk Spaans accent een gegeven palaat verkiest, en het antwoord, eenmaal gevonden, herprijst een leven lang rodewijnkopen.

## Wat te schenken, en uit het portfolio

De keuze volgt de avond. Voor een Bourgogneliefhebber die dezelfde soort plezier wil zonder de Bourgogneprijs, is Mencía het alledaagse antwoord, bleek, geparfumeerd, transparant, en uit het portfolio is [Lagar de Robla](/nl/wijnen/arganza-lagar-de-robla) de deur naar Bierzo-Mencía. Voor de volledige structurele bandbreedte van de druif zet [de bredere Bourgogneliefhebbersgids](/nl/verhalen/spanish-reds-for-burgundy-lovers) hem naast Gredos-Garnacha, het andere Spaanse antwoord op het Pinot-palaat. Schenk Mencía precies zoals je Bourgogne schenkt: een groot glas, veertien tot zestien graden, tijd in het glas voor het parfum om te openen, en beoordeel hem op transparantie en lengte in plaats van kracht. Beide worden door heel Nederland bezorgd vanuit [de winkel](/nl/wijnen), en het experiment, een Mencía en een dorps-Bourgogne naast elkaar, leert meer dan welke proefnotitie ook. Wijn is voor volwassenen van achttien jaar en ouder.

## De geparfumeerde top, in het Spaans beantwoord

Het idee dat met pensioen mag, is dat het grote einde van dit palaat geen Spaans antwoord heeft, want Spanje verbouwt de geparfumeerde, transparante rode ook aan zijn top. Voor de Mencía-lijn zelf toont de single-parcel [Álvarez de Toledo](/nl/wijnen/arganza-alvarez-de-toledo) wat oude-stokken-Bierzoleisteen geeft met volle aandacht, rode kers en viool over een fijne krijtachtige grip. En voor het luchtige, granieten einde van hetzelfde palaat reikt de granieten Gredos-Garnacha [La Quebrá](/nl/wijnen/rico-la-quebra), een enkel perceel gebroken bodem van ongeënte oude stokken, naar de zijde, het parfum en de hoogte waarvan de meeste drinkers denken dat alleen de Côte ze kan geven, voor een prijs die geen grand cru vraagt. Tussen het leisteen van Bierzo en het graniet van Gredos dekt de Spaanse top de hele bandbreedte waar een Bourgogneliefhebber naartoe klimt, en doet dat uit één kelder. Wat hij niet kan bieden is een eeuw andermans kelderaantekeningen; op de wijn in het glas ontmoet hij de beroemde namen en onderbiedt hij ze.

## De vergelijking naast elkaar die het beslecht

Het argument wordt niet op papier gewonnen maar aan een tafel. Schenk een Bierzo-Mencía, een Gredos-Garnacha en een dorps-Bourgogne samen, alle op een koele veertien tot zestien graden en in dezelfde grote glazen, en laat een paar eerlijke gehemeltes benoemen wat ze verkiezen. De uitslag is leerzaam in plaats van voorspelbaar: leisteenmensen en kalksteenmensen bestaan allebei, en ook mensen die ontdekken dat ze het Spaanse accent regelrecht verkiezen zodra het etiket verborgen is. De oefening kost een fractie van de Bourgogne op tafel en leert de hele vergelijking in één avond, en daarom eindigt [een gestructureerde proeverij](/nl/verhalen/wine-tasting-amsterdam) zo vaak met de Spaanse flessen nabesteld. Doe het één keer en een leven lang rodewijnkopen herprijst zichzelf stilletjes, meestal in het voordeel van Spanje.

## De versie in één zin

Mencía is de leisteenneef van Pinot Noir: dezelfde bleke, geparfumeerde, transparante bouw met een natte-leisteen-, vioolaccent dat Bourgogne niet kan naspelen, biedt meer wijn per euro onder grand cru, en laat Bourgogne aan de absolute top alleen zijn naam en zijn langere kelderrecord, geen betere wijn.

## Sources

- [Wine Folly: Mencía grape profile](https://winefolly.com/grapes/mencia/)
- [Wine Folly: Pinot Noir grape profile](https://winefolly.com/grapes/pinot-noir/)
- [Consejo Regulador DO Bierzo (official)](https://crdobierzo.es/)

---

Source: https://spanishterroir.nl/nl/verhalen/mencia-vs-pinot-noir
Author: Adolfo Gatell