Cata
Vino español sin glifosato y limpio, con honestidad
Qué significan de verdad «sin pesticidas» y «sin glifosato» en un vino español, qué llega a la copa y cómo comprar limpio sin fiarte de una etiqueta.
Adolfo Gatell··6 min
Cata
Vino kosher de España, explicado con honestidad
Qué hace kosher a un vino español, qué significa mevushal en un restaurante y qué productores certifican de verdad, explicado sin argumento de venta.
Adolfo Gatell··5 min
Cata
Vino español ecológico y biodinámico, explicado
Vino español ecológico y biodinámico explicado: qué certifica legalmente cada etiqueta, por qué España lidera el viñedo ecológico mundial y cómo comprar.
Adolfo Gatell··7 min