Maridaje
Vino español para una rijsttafel indonesia
Vino español para la rijsttafel indonesia: cómo el sambal, el coco y la soja dulce reescriben las reglas, y las cuatro copas que sobreviven a la mesa.
Adolfo Gatell··8 min
Relatos con la etiqueta Rijsttafel · Spanish Terroir.
Vino español para la rijsttafel indonesia: cómo el sambal, el coco y la soja dulce reescriben las reglas, y las cuatro copas que sobreviven a la mesa.