Spijscombinaties
Wijn bij Cantabrische ansjovis (anchoas)
Wijn bij Cantabrische ansjovis: waarom zout, olie en umami een scherp, zilt glas vragen, en de Txakoli en Albarino die winnen.
Adolfo Gatell··7 min
Verhalen met het onderwerp Anchovies · Spanish Terroir.
Wijn bij Cantabrische ansjovis: waarom zout, olie en umami een scherp, zilt glas vragen, en de Txakoli en Albarino die winnen.