Regiones
Ribera del Duero vs Priorat: los dos tintos de potencia
Ribera del Duero vs Priorat comparados: Tempranillo de altiplano contra Garnacha de pizarra, de dónde viene la potencia, qué cuesta cada uno, y cuál servir.
Adolfo Gatell··7 min
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Comprender los suelos del Priorat
La llicorella no es una sola roca. Una guía de campo para la pizarra, el esquisto y el cuarzo que dan voz al Priorat, y los tintos españoles de pizarra para catar la idea.
Adolfo Gatell··5 min