
Proeven
Goede Spaanse wijn onder de 10 euro
Van een fles van tien euro blijft na btw, accijns en marge weinig wijn over. Waar dat geld heen gaat, en waar in Spanje de echte kwaliteitssprong zit.
Adolfo Gatell··11 min
Verhalen met het onderwerp Rueda · Spanish Terroir.

Van een fles van tien euro blijft na btw, accijns en marge weinig wijn over. Waar dat geld heen gaat, en waar in Spanje de echte kwaliteitssprong zit.

Verdejo won het volume, Albariño won de wijnkaart en Godello wint nu de sommeliers. Drie Spaanse druiven, drie klimaten, en wat ze aan tafel doen.

Rueda staat bekend om Verdejo, maar de streek maakt ook rosado, mousserend en een oxidatieve dorado. Wat er echt uit deze DO komt en waarom.

Verdejo uit Rueda is in tien jaar de standaard witte wijn van de Nederlandse horeca geworden. De druif, de streek en waarom hij zo goed aanslaat.