D.O.2022 · 13% ABV
BOT · 750 MLSERVIR 9–11°C
Notas Frutales · Rías Baixas · Condado de Tea
Agotado
Finca Garabelos
D.O. · Añada 2022
ricocomplejoEcológico
Un Albariño de pago único. Manzana amarilla, melisa, final ahumado y fino.
€ 22,00por botella, sin IVA
Agotado| Productor | Notas Frutales |
| Región | Rías Baixas · Condado de Tea |
| Denominación | D.O. |
| Añada | 2022 |
| Variedad de uva | Albariño |
| Tipo | White |
| Viticultura | Ecológico certificado |
| Vinificación | Vendimia manual, levaduras autóctonas, prensado suave, bodega por gravedad. |
| Alcohol | 13% |
| Cuerpo | Medio |
| Acidez | Alta |
| Temperatura de servicio | 9–11°C |
| Potencial de guarda | 4–8 años |
№ 02
— Nota de cata
En la copa.
Un Albariño de pago único. Manzana amarilla, melisa, final ahumado y fino. Un vino que mantiene una voz clara desde la primera copa hasta la última, y que recompensa tanto al bebedor paciente como a la mesa con prisa.
Aroma
rico, complejo
Paladar
preciso
Final
largo
№ 03
— Maridaje
En la mesa.
Probado en nuestro propio servicio. Combina especialmente bien con white fish · poultry · shellfish.
Nota del sumiller
Abrir la botella 30 minutos antes del servicio. Decantar las añadas jóvenes. No servir demasiado frío — con platos más sustanciosos, sirve en la parte alta del rango de temperatura recomendado.
№ 04
— El productor
Notas Frutales
Rías Baixas, Condado de Tea · est.
"Mi papel es asegurarme de que Pablo reciba las mejores uvas posibles para que pueda expresar todo su potencial en la bodega."
Uvas principales
Albariño
Viticultura
Organic viticulture
№ 05
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