Regio's
Spaanse wijn voor sommeliers: wat je moet weten
Spaanse wijn voor sommeliers: de classificatie, de drie klimaten, de stijlen die een kaart dragen en waar de energie nu zit, van Gredos tot Jerez.
Adolfo Gatell··9 min
Regio's
Wat betekent DO en DOCa op een Spaans etiket?
DO, DOCa, Vino de Pago en Vino de la Tierra staan op vrijwel elke Spaanse fles. Wat de niveaus juridisch betekenen en wat ze echt garanderen.
Adolfo Gatell··9 min