D.O.Ca.2023 · 13.5% ABV
FL · 750 MLSERVEER 9–11°C
Bodegas Launa · Rioja
Rioja Blanco Fermentado en Barrica
D.O.Ca. · Wijnjaar 2023
rijkcomplex
Een in vat gegiste Viura van Launa. Bijenwas, kweepeer, geïntegreerd Frans eik, lange opzet.
€ 22,00per fles, excl. btw
| Producent | Bodegas Launa |
| Regio | Rioja |
| Appellatie | D.O.Ca. |
| Wijnjaar | 2023 |
| Druivenras | Viura |
| Type | White |
| Wijnbouw | Duurzaam |
| Vinificatie | Handoogst, inheemse gisten, zachte persing, kelder op zwaartekracht. |
| Houtrijping | Frans eikenhout, op vat vergist |
| Alcohol | 13.5% |
| Body | Medium |
| Zuren | Hoog |
| Serveertemperatuur | 9–11°C |
| Kelderpotentieel | 4–8 jaar |
№ 02
— Proefnotitie
In het glas.
Een in vat gegiste Viura van Launa. Bijenwas, kweepeer, geïntegreerd Frans eik, lange opzet. Een wijn met een heldere stem van het eerste tot het laatste glas — voor de geduldige drinker én de drukke tafel.
Aroma
rijk, complex
Smaak
precies
Afdronk
lang
№ 03
— Spijscombinatie
Aan tafel.
Getest tijdens onze eigen service. Combineert bijzonder goed met white fish · poultry · shellfish.
Notitie van de sommelier
Open de fles 30 minuten voor service. Decanteer bij jongere wijnjaren. Niet te koud serveren — kies bij rijkere gerechten voor de bovenkant van het aanbevolen temperatuurbereik.
№ 04
— De producent
Bodegas Launa
Rioja Alavesa, La Guardia · est. 9 generaties
Trouw blijven aan hun wortels.
Belangrijkste druiven
Tempranillo (Roda 107) · Graciano · Viura · Chardonnay
Wijnbouw
Eigendoms-wijnbouw met lage opbrengsten (3.900 kg/ha).
Uit de verhalen
In onze verhalen
№ 05
— Uit dezelfde kelder
