Rico & Nuevo

Dit project staat voor de nieuwe generatie Spaanse wijnmakers — geworteld in traditie, maar met een frisse blik.

Juanma en Laura groeiden op in een klein dorp, omringd door natuur en met een diepe band met hun land. Hun families, generaties boeren en veehouders, werkten hard om waardig te leven — gewassen en dieren waren geen handel, maar overleven. Die geschiedenis vormde hun waarden: inspanning, respect en eenvoud.

De wijngaarden die zij nu bewerken werden ooit aangeplant voor eigen gebruik, niet voor winst, maar voor zelfvoorziening. Vandaag spreken diezelfde stokken via wijnen die eerlijk, bescheiden en vol karakter zijn.

In de Sierra de Gredos, naast de percelen van Commando G, groeien hun oude Garnacha-stokken op verweerde granietbodem op grote hoogte — rond 1.000 meter. Het resultaat: wijnen met spanning, frisheid en een diep minerale kern. Elk perceel is anders, en zij werken om die verschillen te laten zien, zodat de wijn de oorsprong helder uitdrukt.

Zoals zij zelf zeggen: ‘We konden niet anders. Als we dit pad kozen, is het omdat we erin geloven, en omdat we er ons hart in leggen.’

Hun project draait ook om het herstel van trots op het plattelandsleven — om waardigheid teruggeven aan een land dat lang werd overgeslagen, deel van wat velen het ‘lege Spanje’ noemen. Maar leeg is het hier niet — alleen vol mensen die stil het landschap en de gemeenschap herbouwen, één wijngaard per keer.

In de kelder is het doel niet de wijn te vormen, maar de identiteit van elke plek te bewaren. De vinificatie is zacht, geduldig en respectvol, zodat de Garnacha het verhaal van elke plek, elke steen, elk seizoen kan vertellen. Dit zijn geen wijnen die schreeuwen — maar wie luistert, zeker sommeliers die authenticiteit en plaatsbepaaldheid zoeken, vindt iets zeldzaams: wijnen vol ziel, gevormd door graniet en generaties.