— Food pairing
Spanish Dishes.
Paella, jamón ibérico, croquetas, pulpo, gambas al ajillo. The native pairings — Spanish wines for the Spanish kitchen, the way they were always meant to drink.
— In our portfolio
32
wines · 9 dishes covered
— Dishes we pair
Paella (seafood or mixed)·Croquetas (ham or cheese)·Jamón Ibérico·Pulpo a la Gallega (Galician octopus)·Gambas al ajillo (garlic shrimp)·Patatas bravas·Tortilla Española (Spanish omelette)·Pimientos de Padrón·Chorizo a la sidra (cooked in cider)
— The wines
32 Spanish dishes wines in our portfolio.
Rioja
Rioja Crianza Magnum
Tempranillo · Graciano · 2021
€ 25,00excl. VAT
Pairs with Paella (seafood or mixed) · Croquetas (ham or cheese) · Jamón Ibérico · Tortilla Española (Spanish omelette) + 2 more
Ribera del Guadiana
Garnacha & Garnacha
Garnacha · Garnacha Tintorera · 2021
€ 16,50excl. VAT
Pairs with Paella (seafood or mixed) · Croquetas (ham or cheese) · Jamón Ibérico · Pimientos de Padrón + 1 more
Rioja
Selección Familiar Reserva
Tempranillo · Graciano · 2020
€ 18,00excl. VAT
Pairs with Paella (seafood or mixed) · Jamón Ibérico · Pimientos de Padrón · Chorizo a la sidra (cooked in cider)
Ribera del Guadiana
Haragan
Tinta Roriz · Garnacha Tintorera · 2018
€ 27,50excl. VAT
Pairs with Paella (seafood or mixed) · Croquetas (ham or cheese) · Jamón Ibérico · Chorizo a la sidra (cooked in cider)
Cava
Roxanne
Chardonnay · Macabeo · NV
€ 12,00excl. VAT
Pairs with Paella (seafood or mixed) · Jamón Ibérico · Gambas al ajillo (garlic shrimp) · Pimientos de Padrón
Getariako Txakolina
Hondarrabi Zuri
Hondarrabi Zuri · 2023
New vintage
€ 16,00excl. VAT
Pairs with Paella (seafood or mixed) · Croquetas (ham or cheese) · Pimientos de Padrón · Chorizo a la sidra (cooked in cider)
Getariako Txakolina
Petit Corbu
Petit Corbu · 2022
Sold out
€ 14,00excl. VAT
Pairs with Paella (seafood or mixed) · Croquetas (ham or cheese) · Gambas al ajillo (garlic shrimp) · Pimientos de Padrón
Getariako Txakolina
Tantaka Rosado
Hondarrabi Zuri Beltza · 2023
€ 15,00excl. VAT
Pairs with Paella (seafood or mixed) · Croquetas (ham or cheese) · Gambas al ajillo (garlic shrimp) · Pimientos de Padrón
Getariako Txakolina
Diapiro
Hondarrabi Zuri · Petit Corbu · 2022
€ 20,00excl. VAT
Pairs with Paella (seafood or mixed) · Croquetas (ham or cheese) · Gambas al ajillo (garlic shrimp) · Pimientos de Padrón
Rioja
Selección Familiar Crianza
Tempranillo · 2018
€ 15,00excl. VAT
Pairs with Paella (seafood or mixed) · Jamón Ibérico · Chorizo a la sidra (cooked in cider)
Rioja
Amaita
Tempranillo · 2018
€ 35,00excl. VAT
Pairs with Paella (seafood or mixed) · Jamón Ibérico · Chorizo a la sidra (cooked in cider)
Ribera del Guadiana
Barbas de Gata
Pre-phylloxera Garnacha · 2019
Limited allocation
€ 33,00excl. VAT
Pairs with Paella (seafood or mixed) · Croquetas (ham or cheese) · Pimientos de Padrón
Rueda
Trampoline
Verdejo · 2023
New vintage
€ 10,00excl. VAT
Pairs with Paella (seafood or mixed) · Gambas al ajillo (garlic shrimp) · Pimientos de Padrón
Rueda
Chapirete Prefiloxérico
Pre-phylloxera Verdejo · 2022
€ 14,00excl. VAT
Pairs with Paella (seafood or mixed) · Gambas al ajillo (garlic shrimp) · Pimientos de Padrón
Rueda
Chapirete Fermentado en Barrica
Pre-phylloxera Verdejo · 2021
€ 24,50excl. VAT
Pairs with Paella (seafood or mixed) · Croquetas (ham or cheese) · Gambas al ajillo (garlic shrimp)
Zamora
Blanco Fermentado en Barrica
Malvasía · Treixadura · Moscatel · 2021
Limited allocation
€ 16,00excl. VAT
Pairs with Paella (seafood or mixed) · Croquetas (ham or cheese) · Gambas al ajillo (garlic shrimp)
Valencia
Las Ocho
Bobal · Garnacha · Monastrell · Tempranillo · Syrah · Cabernet Sauvignon · Cabernet Franc · Merlot · 2020
€ 27,00excl. VAT
Pairs with Paella (seafood or mixed) · Croquetas (ham or cheese) · Pimientos de Padrón
Rías Baixas
O Fillo da Condesa
Albariño · 2024
New vintage
€ 16,00excl. VAT
Pairs with Paella (seafood or mixed) · Gambas al ajillo (garlic shrimp) · Chorizo a la sidra (cooked in cider)
Rioja
Rioja Blanco
Viura · Chardonnay · 2022
€ 12,00excl. VAT
Pairs with Paella (seafood or mixed) · Gambas al ajillo (garlic shrimp)
Rioja
Rioja Rosado
Viura · Tempranillo · 2023
New vintage
€ 10,00excl. VAT
Pairs with Paella (seafood or mixed) · Gambas al ajillo (garlic shrimp)
Valencia
Cabernet Franc
Cabernet Franc · 2020
€ 44,00excl. VAT
Pairs with Paella (seafood or mixed) · Croquetas (ham or cheese)
Jumilla
Juan Gil Amarilla
Monastrell · 2022
€ 12,00excl. VAT
Pairs with Croquetas (ham or cheese) · Pimientos de Padrón
Almansa
El Vigilia Lataya
Garnacha Tintorera · 2023
New vintage
€ 15,00excl. VAT
Pairs with Pulpo a la Gallega (Galician octopus) · Pimientos de Padrón
Penedès
Cava Brut Rosé
Trepat · NV
€ 12,00excl. VAT
Pairs with Paella (seafood or mixed) · Gambas al ajillo (garlic shrimp)
Getariako Txakolina
Tantaka Xtrem (La Tardona)
Petit Courbu · 2022
Low stock
€ 20,00excl. VAT
Pairs with Gambas al ajillo (garlic shrimp)
Ribera del Duero
Naluar
Tinta Fina · 2022
€ 21,00excl. VAT
Pairs with Jamón Ibérico
Ribera del Duero
El Espaldón
Tinta Fina · 2020
€ 33,00excl. VAT
Pairs with Jamón Ibérico
Ribera del Duero
Acediano
Tinta Fina · 2021
Limited allocation
€ 50,00excl. VAT
Pairs with Jamón Ibérico
Jumilla
Juan Gil Plata
Monastrell · 2021
€ 18,00excl. VAT
Pairs with Pulpo a la Gallega (Galician octopus)
Jumilla
Juan Gil Azul
Syrah · Cabernet Sauvignon · Monastrell · 2021
€ 30,00excl. VAT
Pairs with Pulpo a la Gallega (Galician octopus)
Penedès
Cava Brut Reserva
Xarel·lo · Macabeo · Parellada · NV
€ 12,00excl. VAT
Pairs with Gambas al ajillo (garlic shrimp)
Penedès
Cava Brut Nature Gran Reserva
Xarel·lo · Macabeo · Parellada · NV
€ 15,00excl. VAT
Pairs with Gambas al ajillo (garlic shrimp)